Senin, 22 November 2010

Ikan lele menjadi primadona ikan air tawar di Indonesia.

Perkembangan usaha budidaya ikan lele di Indonesia begitu pesat, khususnya di Jawa. Banyak memang ikan ari tawar yang di konsumsi masyarakat seperti Gurame, ikan mas, bawal, patin dll, namun ikan lele boleh dibilang yang paling pesat pertumbuhannya. Hal ini disebakan harga ikan lele merupakan yang termurah dibandingkan dengan ikan jenis lainnya, gizi ikan lele yang cukup tinggi dan rasa dagingnya yang tidak kalah dengan ikan jenis lainnya serta banyaknya warung pecel lele yang menjual lauk ikan lele dan konsumennya juga banyak terutama konsumen warung pecel lele yang bertebaran hampir di seluruh kota2 di jawa termasuk di Jakarta yang merupakan ibukota Negara. Masalah lele ini menjadi perhatian pemerintah, sehingga ikan lele akan dijadikan komoditas ketahanan pangan nasional. Untuk menunjang hal tersebut telah di laksanakan Festival Lele Nusantara di Senayan Jakarta yang di buka langsung oleh Ibu Negara. Dengan demikian prospek ikan lele dimasa datang akan semakin baik, baik bagi pembudidaya ikan lele.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar